慢性肺疾病患者由于营养物质摄入减少、消化吸收不良、能量需求增加和分解代谢增强等原因,常发生营养不良,致使患者免疫功能低下,常易继发感染。营养不良、免疫功能低下和感染是慢性肺疾病患者的重要致病因素,三者互为因果,密不可分,并形成恶性循环。患者进入稳定期后,食欲不振情况会因咳、喘减轻而改善,在此期间,应积极加强营养。首先强调的是均衡饮食,保证基本热量的补充,在此基础上增加蛋白质的摄入,因为患者能量消耗非常大,用于呼吸的耗能比我们正常人高出10倍。宜食瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼、大豆及豆制品,因豆制品中含有卵磷脂,对修复损伤的细胞组织有重要作用;常食百合、木耳、丝瓜、蜂蜜、海带、莲子、藕、核桃、梨等食物,对祛痰、平喘、润肺等都有一定的作用;忌辛辣刺激食物;多吃新鲜的蔬菜、水果。
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